标签：菌类知识
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茯苓种植技术与栽培管理方法简介
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茯苓为兼性寄生菌，是我国传统名贵、常用大宗中药材，可食用，亦可入药。本文为朋友们介绍茯苓种植技术与栽培管理方法，供参考。 一、选地与整地 种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的100～250的山坡地。土壤以沙土为好，粘土、沙砾土不宜种植，不宜连作。 深翻，除净杂物，有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次，打碎土块，彻底除净杂物。 二、备料...
2024-12-02 0次
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芙蓉学子走进硕隆农业感受科技兴农的力量
11月27日，湖南邵阳县芙蓉学校2303班学生到邵阳县下花桥镇双江村湖南硕隆农业科技有限公司开展资源循环科学探索与绿色实践活动。 在硕隆农业基地内，技术员刘爱平为学生们详细介绍了菌包的制作过程和成长所需的环境，学生们在刘爱平的帮助下，解决了了一个又一个难题。通过实地观察、聆听讲解和现场实践等方式，近距离接触和学习如何通过捣碎、蒸煮、加入菌丝等步骤，使废弃的秸秆材料变成可以不断创造财富的菌包...
2024-12-01 0次
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湖北竹山小香菇撑起致富伞
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采摘、装筐、分拣、上筛、烘干……11月23日，湖北竹山县竹坪乡周家湾村的香菇基地里一片忙碌，欢声笑语不绝于耳。现场，一朵朵肉厚肥硕、圆整紧实的香菇装满筐。 “这几天是第一茬香菇采摘尾期了，所以，每天采摘、搬运、分拣、注水等共有十几个人。”基地负责人张勇飞介绍说。 “采摘香菇的人每小时10元，分拣香菇的人每筐6元，都是多劳多得。农闲时节，在家门口找点事做，总比每天掐手机强。”正在劳作的菇农介绍说。...
2024-11-28 0次
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我国食用菌生产机械化现状及展望
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刘化民; 吕承义 河北省食用菌研究所; 河北省食用菌研究所 【中文摘要】 <正> 我国是世界上食用菌人工栽培历史最悠久的国家,又是当今世界上第一大食用菌生产国。然而,我们的栽培手段至今仍以手工操作为主,与发达国家的工厂化生产方式存有较大的差距。我国发展食用菌机械化生产有无必要?路该怎样走?前景如何?本文就这些问题作一个浅显的探讨。一、食用菌生产的机械化势在必行当今...
2024-11-25 0次
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平菇菌袋染菌怎么办
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杂菌品种主要是木霉、曲霉和毛霉等，其发生原因：气候条件利于杂菌存活及繁殖，也可能是基料处理不当，给杂菌侵染提供了机会。还有可能是环境尤其菇棚消杀处理不到位，另一个原因是，不少菇农仍然心存侥幸，初期污染时，还要等等、看看，或者乱用药物，直到污染越来越严重才着急求治，往往是为时已晚。 防治措施： 1. 选择高抗性菌种。近年脱毒菌种一直表现抗性高、产量高等特点，建议对菌种进行脱毒处理或引进脱毒菌种。...
2024-11-30 0次
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天麻种植的准备工作
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一、当地气候是否适宜 天麻最适宜的生长温度为20~25℃。温度过高、过低，天麻都会生长变慢甚至出现休眠。特别是温度过高时，还容易出现烂麻。因此，天麻最适宜在海拔稍高、林木茂盛、夏季气候冷凉、空气湿度较大的山区种植。地区种植天麻，必须设法改善局部气候条件。尤其是低山种植天麻，夏季要能通风、降温、保湿，防止天麻腐烂。如果环境不适，最好不要轻易引种天麻。 二、有没有合适的资源与栽培场所 种植天麻...
2024-11-24 0次
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天柱凤城街道菌棚搭出致富菇事
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近日，刚蒙蒙亮的凤城大坝上，羊肚菌种植基地里搭棚工人的一声吆喝划开弥漫在空中的寒气，坝上又开始了火热劳作的一天。 “一二，起……。”坝上工人抬管、打洞等，分工明确，动作熟练，在劳作的嘈杂和大家的号子声中，凤城大坝1200余亩的羊肚菌大棚逐渐成型。 “我就住在对面村，上工方便，一天120块钱。”钟鼓村56岁村民杨义凯乐说道。 “羊肚菌种植要先整一遍地，需要不少人力...
2024-11-27 0次
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关于食用菌的历史记载
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我国是世界上最早认识和利用食用菌的国家，菌类的价值也早已被人们记录在案。 《吕氏春秋》：“味之美者，骆越之菌。” 《随息居饮食谱》：蘑菇“甘凉。味极鲜美，荤素皆宜。” 《本草纲目》：香菇“甘、平、无毒，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食。” 《菌谱》（南宋）是世界上现存最早的食用菌专著。 除了被多次记录，人们对蘑菇的爱也体现在“昵称”上。口蘑、木耳、金针菇、牛肝菌…… 菌类品种五花八门，菌...
2024-11-29 0次
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从玻璃母钟再到 玻璃饮品
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可提供从试管母钟的制作到出菇管理再到深加工成饮品全产业链的技术方案，主要以有药用价值附加值高的菌类为主如：猴头菇、绣球菌、蛹虫草、黑木耳、羊肚菌、灰树花等，技术转让费30万元，期待与您合作着共创美好未来；联系电话：18364772118 联系人...
2024-11-26 0次
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广东东莞攻克人工培育难题 珍稀野生菌实现周年化生产
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近日，走进广东香勤生物科技有限公司（下称“香勤生物”）生产车间，自动化设备正常运转中，工人们忙碌不已。 香勤生物是一家集科研、生产、销售于一体的综合性食用菌工厂化生产企业。作为金针菇领域的先驱者，公司一直坚持在自主研发的道路上不断探索，不断开辟产业新赛道。历经五年时间，成功实现荔枝菌的周年化生产，取得了产业新跨越。 资料显示，荔枝菌是广东地区的特有产物，素有“岭南菌王”之称...
2024-11-22 0次
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日产2万包食用菌基地改建完成秀珍菇产能提升
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近日，海南农垦东新农场公司食用菌种植基地养菌房改建工作顺利完成，养菌房从过去的15间增加至23间，出菇房由过去的69间减少至60间。一增一减之间，实现了养菌能力和出菇能力的平衡。 据了解，该基地于2022年4月开工建设，2023年4月投产运营，是集菌包生产车间、养菌房、出菇房等为一体的工厂化标准生产厂房，建筑面积为1.2万平方米，以生产秀珍菇为主，试种平菇、猪肚菇、白松茸等多个食用菌品种...
2024-11-21 0次
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漳县滑子菇试种获丰收
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每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网通讯员李全）近年来，漳县因地制宜调整产业结构，依托食用菌产业园和示范基地大力发展食用菌产业，今年试种的滑子菇喜获丰收。 走进漳县新寺镇新寺村食用菌种植基地，大棚内一朵朵滑子菇娇嫩饱满，长势喜人，在阳光照射下泛着莹润的光泽。 滑子菇又名光帽鳞伞，因伞盖表面附着黏性物质而得名，其味道鲜美，营养丰富，作为食物和药品兼用菌种，能提高机体的免疫力，对保持精力和脑力大有裨益...
2024-11-19 0次
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湖北省菌菇多糖介导肠道菌群功能机制研究及产业化应用科技成果通过第三方评价
11月15日，湖北省技术交易所组织武汉大学、华中农业大学、武汉工程大学、湖北工业大学、中南民族大学等相关专家对湖北省农产品加工与核农技术研究所食用菌 团队与湖北浩伟科技股份有限公司共同完成的“菌菇多糖介导肠道菌群功能机制研究及产业化应用”项目进行了科技成果评价，经专家组评定，认为该成果“整体达到国际先进水平”。 图1 多糖口服液产品 该成果针对白参菌、香菇 等食用菌多糖功能机制不清...
2024-11-18 0次
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平菇越冬如何正确把握环境湿度
菌类知识
当自然气温低于5℃，空间相对湿度低于70%时，自然温度和湿度条件很难再满足子实体的生长需要，必须人为地加强管理措施。由于气温偏低，菌丝体的代谢功能明显减弱，子实体的生长速度显著下降。此时培养料的基质含水量应控制在60%以内为宜，床面喷水量也应相应减少，重点应以提高空间相对湿度为主，使菇场空间相对湿度达到85%～90%。若湿度低、菇体生长速度慢，不仅延长了生长周期，而且产量也低，菇体干燥质量差...
2024-11-17 0次
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收获智慧菇 延伸产业链
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一节节菌棒整齐排列在铁架上，一簇簇小香菇争相冒头、鲜嫩诱人……初冬时节，利辛县大李集镇院寺社区食用菌种植基地的“智慧方舱”内，工人们正在采摘、分拣、装筐。 “不同品种的食用菌，分布在不同的‘智慧方舱’。在智能化控制下，食用菌一年四季都可生长，产量更高、品质更优，效益可观。”该基地负责人赵娜告诉记者。 院寺社区食用菌种植基地年产各类食用菌30多万公斤、产值约400万元，包括香菇、秀珍菇、金耳、银耳...
2024-11-16 0次
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